2009年9月29日 星期二

蛋糕皂

寄件者 蛋糕皂

這個造型放在一堆食物的網站裡,

看起來真的超級很可口,但是蛋糕的材料是肥皂做的,

再放入蛋糕的外包裝裡,實在食指大動,

雖然很想一口把它吃下去,但是還是要忍下來。

因為它只能用不能吃>"<

這次的蛋糕在上表面裝飾時因為速度太快又上的太厚

下次可以上薄點,可以再加點巧思和構圖會更好,

看到寶寶鞋和棒棒糖,真的是花了不少巧思,

也學了一點東西,開心指數100分^^

小西餅

寄件者 小西餅

小小一個小西餅有大大的樂趣,可以夾著奶油或是冰淇淋吃

口感稍甜,下次有機會做時可以減糖,這樣就不會太甜了^^

2009年9月26日 星期六

奶油空心餅

寄件者 奶油空心餅

純手工製作的奶油空心餅,剛出爐的香脆,配上冰淇淋

真的只能說除了好吃以外,想不到什麼字可以修飾了。

我試了剛出爐跟隔一夜的香氣就有差,另外隔夜冷藏後口感也比較濕軟,

但還帶有部分的香氣。

手工自製奶油餡真是好吃,雖然帶點油和甜味,

但是吃起來味道相當不錯的,手痠也值得^^

檸檬布丁派

寄件者 檸檬布丁派

寄件者 檸檬布丁派

濃濃檸檬香,放在冰箱裡是夏日必備冷藏西點之一,

這次因為沒帶照相機,感謝同學熱心的幫我照出美美的派,

吃起來香濃的檸檬味裡面的糖味較甜,下次我可以減量。

下圖是做裝飾也是別有一番風味,吃起來奶油打發加高溫火烤

別有一番滋味^^

2009年9月19日 星期六

羅勒大蒜吐司條

寄件者 羅勒大蒜吐司條

自製大蒜醬塗抹在麵包上真的超好吃,香噴噴是很好的開胃菜

這樣的手法專業的烤爐的確好吃,再家可以事是小烤箱料理,

不知能否做出類似口味^^

羅勒大蒜義大麵

寄件者 羅勒大蒜義大麵


一句話,好吃就是好吃,大炒並不複雜,但是我把它料加的太多了,

加到口味超重,這樣就有點本末倒置了,下次我還是適合炒清淡些

來走健康路線的^^

2009年9月15日 星期二

雙皮鳳梨派

寄件者 雙皮鳳梨派

第一次嘗到做派的感動,還是雙層派,老實說,糊里糊塗的就做完了,

我做得派當然是全班數一數二的,它的計算式是倒數從後面算回來的,

同學好厲害,都很快就完成,每個動作不含糊,只有我越來越迷糊...

真不好意思。

拿去冷藏還真好吃,在夏日有種透心涼的滋味,是飯後最佳點心^^

感謝Catherine同學提供的作品,超優的喔