義大利油醋野菇沙拉

寄件者 義大利油醋野菇沙拉

在做這道菜前，同時利先用白蘿蔔、香菇和杏鮑菇煮湯喝口感佳，心神氣爽。

拌油醋的香料和時間花的比較多，也必須要充分攪拌，這樣才會入味。

最後配上香酥的大蒜末，是很好的餐前開胃菜^^

義大利雞肉冷麵

寄件者 義大利雞肉冷麵

這道冷麵很快就好了，煮義麵的過程也很快，但要注意麵拌點橄欖油不要打結。拌醬汁的時間也差不多，很快就好了，堪稱是夏天的最佳開胃西餐麵食，好吃料理又快。

山雞椒洗髮皂

寄件者 山雞椒洗髮皂

這是一款對頭皮還不錯的手皂，顏色我也蠻喜歡，只是很難脫膜，後來就硬是給他脫了下來，軟不隆東的一塊皂，很想趕快使用它，但因為還在熟成期間，我只好日日期待夜夜盼了^^

對於手工皂的使用量似乎也越來越大，剛開始家人覺得很奇怪，從開始就覺得幹嘛去做手工皂，到現在也慢慢體會它的好處，其實很間單就是喜歡它的天然、無汙染、有環保的理念。

所以用到現在，家人會分類成 "超好用" 和"好用" 還有"普通好用"等級，想一想我做的皂都是以滋潤肌膚為出發點，到現在可以分成幾個類別，也是很開心的。

香草天使蛋糕

寄件者 香草天使蛋糕

白色的香草天使，嘗起來口感綿密，市面較少看到白色蛋糕體，這一款使用材料較少，蛋糕的本體並不是油來支撐，因為製作時無水無油，這是一款符合健康理念的蛋糕，很高興這符合我追求健康的想法，製作時雖已做了減糖的動作，但吃起來我覺得仍然偏甜，看來下次在家製作時可以再減些糖，並且再加點天然檸檬汁，看看是不是會白皙皙。

奶酥甜麵包

寄件者 奶酥甜麵包

寄件者 奶酥甜麵包

在吐司發酵時，再做第二款，同樣的奶酥麵皮一樣秤料、攪拌和發酵和切割

還要包上黃橙橙的料，最後送入烤箱，每次在開爐的時候，就是最開心的時候，總是會有人"哇...."的一聲，還真想咬它一口呢^^

奶油吐司麵包

寄件者 奶油吐司麵包

很高興做這個奶油吐司麵包，雖然很單純沒有什麼特別添加物，

就是喜歡這種樸實無添加味道，備料的時間很快，可是要等發酵的時間比較久

利用這發酵的時間都是在備下一款的料說。

雖然程序不複雜，可是自己也是要多練習，這樣才能做到好吃又美味的吐司^^

水果沙拉黑芝麻義大利麵

寄件者 水果沙拉黑芝麻義大利麵

今天可以很優閒的處理時間也很夠用，已經煮了很多次的義麵，黑芝麻醬汁很棒，自己對於醬汁的掌握還要努力，水果優格在炎炎夏日很清爽，相信對自己健康也是很有幫助的^^

海綿蛋糕

寄件者 海綿蛋糕

寄件者 海綿蛋糕

今天做海綿蛋糕，我們這組稍微多攪拌一點，但依然好吃，從烤箱拿出來的時候，滿室芳香^^大家都同時說"哇...."真令人垂涎三尺^^

今天烘培的時間沒有很長，只要耐心的將乾、濕性材料攪拌完就可以了。脫膜須小心注意，可別把它給毀了，就太可惜了。相信我都能脫膜，你也可以的啦^^

披薩香草風味蛋捲

寄件者 焗烤脆皮香草風味蛋捲

寄件者 焗烤脆皮香草風味蛋捲

不知為何，一開始就慢了，果然已經做了好幾次蛋包的也失敗......哀哀。

每次有些大同小異，結果因為臨時換鍋而導致失敗，所以再做一次，換回原平底鍋，

並用中小火煎果然超嫩。證明了要選適合的器材來做，就成功了一半。

焗烤墨西哥脆皮因為大火快煎，雖封住香味，口感佳但外觀的賣相不佳，捲起會裂，這提醒我

下次要做捲餅時，得小火慢煎至幾分熟再送入烤箱，成功率會大增。

喜歡健康的美食，慢再用橄欖油入菜，在低糖、低鹽下，希望家人吃得健康^^

檸檬皂

寄件者 檸檬皂

原本以為這款很難脫膜，結果一下就看到皂寶寶了，

粉嫩的皂寶寶一出生果然香氣逼人，相信對肌膚一定很滋潤，

中間有顆粒的是檸檬皮，我最喜歡這種加入天然素材的皂，

將來也是做皂的方向之一，洗起來的皮膚會告訴你它的感覺^^

奶油大理石

寄件者 奶油大理石

寄件者 奶油大理石

今天的奶油大理石很可口，切開的顏色也很漂亮，

但是在製作時就有一點點費工，烘培的時間比較久些

不過當出爐的時候，一切都是值得的，而且馬上就可享用..感動捏

渲染皂

寄件者 渲染皂

寄件者 渲染皂

喜歡這種暖色系的渲染皂效果，大膽而奔放

配上檀香和檜木的香味，狂野又不失穩重。

記得自己的都偏向這類色系，以前有位手工藝老師說

我很有自己的配色系統，她是從沒想過這樣配的拉，

像站在天秤的另一端配出來的顏色，看起來也不賴，

A...請問這是在誇獎我嗎??

七彩沙拉加鮭魚薯捲

寄件者 七彩沙拉加鮭魚薯捲

寄件者 七彩沙拉加鮭魚薯捲

寄件者 七彩沙拉加鮭魚薯捲

生菜沙拉的部分還可以，做小薯餅的時間較費時間

為了兼顧口感和健康，花點時間也甘願啦... 只快點完成，然後把它吃光光:P

做小薯餅還要甩麵糰，甩的劈啪響，可以一吐心中天氣熱的悶氣..哈哈

吃起來真的很爽口，薄薄小薯餅配上七彩沙拉只有一句話....讚啦^^

老祖母皂

寄件者 老祖母皂

很期待做這個皂，因為這是盛名遠播的一款手皂

而且使用起來，會非常非常的滋潤喔。

從頭就一直打皂到尾，心理一直想著它的滋潤性，

有種迫不及待的感覺。

重奶油蛋糕(Pound cake)

寄件者 重奶油蛋糕

今天拖著疲憊的身體回來，雖然很晚，倒也開心。晚上的蛋糕要花比較久的時間烘烤，

吃起來效果不錯，使用攪拌機來協助攪拌是很不錯的點子，但是一直要清理也有點麻煩，

不過看到烤完的那一剎那，什麼都是值得的，香氣撲鼻，實在很難抗拒。

這個Pound cake成本太高，雖然好吃，但是若真的要買下手，可要再忍耐一下。

今晚眼花了，先睡了再說^^

鮪魚雜糧派

寄件者 鮪魚雜糧派

寄件者 鮪魚雜糧派

雖然照片上看不太出來，吃起來滿嘴的鮪魚香，拌上香料，也是不錯的。

這個派倒不難做，口感有點脆酥，加上雜糧，最好消化了。

不過這一盤也夠讓我吃一天了>"<

每次想好好試一下身手，但想到自己要把它嗑完就讓我猶豫再猶豫......

不知道誰可以幫幫我^^

青蔬果條沙拉

寄件者 青蔬果條沙拉

這樣酸帶甜的口感，我還蠻能接受的，只是吃太開心，忘了拍照>"<

拿一點材料來照，看起來還真的很少，不過快被我吃光光了，

好像蝗蟲過境。

粉蜜櫻花皂

寄件者 粉蜜櫻花皂

我在想這款造的名字若改成粉嫩櫻花皂，我也能接受，質地和感覺就是粉嫩粉嫩拉

讓我再切皂的時候，都要很小心，深怕粗魯的我，把他的表皮給弄破了。