吃起來蠻好吃，但做起來不好做，捏不出來橄欖型，很容易做壞，不然就把橄欖捏成檸檬了，
考試的時候，不要抽到這題，可要離這題遠點>"<
此款也延續布丁餡麵包的製作，一樣的好吃又很香，由其是紅豆餡還真的不錯吃喔^^後來才知道原來同學都超愛紅豆餡的，這周的速度超快，可以早早回家，有美食又可以提早回家真開心。
最近有個認識很久的朋友開了間早餐店，昨天有去那裏點了些東西，看他們夫婦倆雖然請了很多人，但剛開幕雜事太多，而且一天瘦一公斤，對於有機會走健康路線的我是很好的觀摩機會，不過雜事實在太多，常常有不知誰點的早餐，就往親友桌送喔:P不過對於老朋友能開店，實在替他高興，下次再專程去看看他吧，順便點一下我的最愛黑豆漿薏仁^^
山型吐司機上是白吐司的延續，但是外型要美觀，我在整型桿捲還要再加強。基本上剛出爐時香氣撲鼻，可惜置冷時太靠近冷氣，所以在表面會有急速收縮情形。
剝開來有雞絲的現象，麵糊攪拌的還不錯，外觀色澤和口感也都不錯^^
今天也延續上周的甜麵包，但內餡改為甜布丁餡，
包餡都在中心，無任何爆餡，烘培時間快，
只有在等候發酵的時間長。
吃起來一樣香氣逼人，內布丁餡有點軟黏，甜度適中
剛出爐的時候，粉大又嫩喔，要小心置涼^^
今天延續上周的吐司，但是加了些葡萄乾，我的外皮留有一點葡萄乾，
雖然已經儘量把葡萄乾藏在裡面，蓬鬆的高度和重量也在及格內。
但是外皮包覆的葡萄乾處理得並不好，下次一定會改進。
吃起來的口感佳，麵糰打得很有嚼勁，香氣也夠^^
在吐司發酵時，再做第二款，同樣的奶酥麵皮一樣秤料、攪拌和發酵和切割
還要包上黃橙橙的料，最後送入烤箱，每次在開爐的時候，就是最開心的時候，總是會有人"哇...."的一聲，還真想咬它一口呢^^
很高興做這個奶油吐司麵包，雖然很單純沒有什麼特別添加物，
就是喜歡這種樸實無添加味道，備料的時間很快，可是要等發酵的時間比較久
利用這發酵的時間都是在備下一款的料說。
雖然程序不複雜，可是自己也是要多練習，這樣才能做到好吃又美味的吐司^^
